Để
cây tre Lâm Đồng trở thành sản phẩm hàng hoá.
(4/10/07)
Cây
tre (bamboo) rất đổi thân thương bình dị và gần gũi với mọi người
dân Việt Nam cũng như nhiều nông dân các huyện phía Nam tỉnh Lâm Đồng.
Cây tre đã được sử dụng vào nhiều mục đích như : làm cột cừ , làm nhà,
vật dụng trong nhà chõng tre, bàn ghế, đũa, hay gậy tầm vông, chông, tên
trong chống giặc xâm lược hay làm thực phẩm như các loại măng.
Trong thời đại hội nhập, cây tre Việt Nam
lại được rất nhiều du khách quan tâm vì giá
trị lịch sử văn hoá và các sản phẩm độc đáo
đa dạng từ bàn tay cần cù khéo léo sáng tạo
của nông dân Việt Nam và tính ổn định không
làm ảnh hưởng môi trường của cây tre.
Các huyện Đạ Oai, Đạ Tẻ, Cát Tiên và Lâm Hà
có nhiều diện tích rừng tre. Một số doanh
nghiệp, Công ty trong tỉnh cũng đã tổ chức
khai thác, chế biến tre để làm đũa, tăm
nhang. Nhưng giá trị khai thác chế biến từ
cây tre hiệu quả còn thấp. Chưa có chương
trình phát triển chế biến cây tre hợp lý,
việc gây trồng cũng chưa được chú ý đúng mức
để gây trồng vùng nguyên liệu có giá trị tạo
thành sản phẩm hàng hoá này.
Với sự đồng ý của UBND tỉnh Lâm Đồng,
Winrock -một tổ chức phi lợi nhuận- đã
cùng Sở Nông nghiệp & PTNT và UBND các huyện
tiến hành khảo sát, giới thiệu và tập huấn
cho bà con nông dân về các lợi ích cùng
những phương thức biện pháp để biến cây tre
Lâm Đồng thành sản phẩm hàng hoá có giá trị
xuất khẩu cao đem lại doanh thu, lợi nhuận
cho nông dân, doanh nghiệp, góp phần xoá đói
giảm nghèo và thay đổi bộ mặt nông thôn.
Xin giới thiệu về một làng nghề chuyên sản
xuất các sản phẩm từ cây tre nỗi tiếng, làng
nghề Yên Tiến ở Nam Định; qui trình sản xuất
các sản phẩm hàng hoá cao cấp, cách hạch
toán giá thành để bà con tham khảo. Mong
rằng qua sự giúp đỡ của Winrock, trong thời
gian tới cây tre Lâm Đồng sẽ có vị trí nhất
định trong việc tham gia vào việc nâng cao
đời sống một bộ phận nông dân sống gần rừng.
Sơ lược về
làng nghề Yên Tiến và hoạt động kinh doanh
Địa điểm: Xã Yên
Tiến, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định.Xã gồm 3210
hộ, 13450 người, 80% số hộ gia đình tham
gia sản xuất mặt hàng nứa ghép.Thu nhập bình
quân hàng năm của hộ gia đình từ nứa ghép:
8.178.000 đồng.Doanh thu từ nghề nứa
ghép của xã hàng năm: Khoảng 6 triệu
USD.Tổng số doanh nghiệp hoạt động: 42 doanh
nghiệp.
Các sản phẩm
chính từ tre
Rổ, bát đĩa và
đồ chứa
: Nhóm này gồm nhiều sản phẩm dùng trong nhà
bếp và trong phòng khách như : Tấm lót trải
bàn, lót đĩa, cốc, âu, bát đựng hoa quả và
salad, khay bánh mỳ, khay phục vụ.. chiếm
40% số mẫu.
Bình trang trí
: Các
loại kiểu dáng bình trang trí trong phòng
khách. Nhóm này chiếm 60% sản phẩm.
khay
hộp đựng
rổ, đĩa trái cây
Quy trình sản
xuất:
Sản
xuất tại hộ gia đình:
üA1-Thu gom
nguyên liệu
üA2-Xử lý,
ngâm nguyên liệu
üA3-Phơi
nguyên liệu
üA4-Chẻ nan
nứa
üA5-Lột cật
nứa
üA6- Uốn thanh
üA7- Tạo dáng
üA8- Quét keo
üA9- Bào phẳng
üA10-Đánh nhẵn
Sản
xuất và hoàn thiện tại công ty:
ØB1- Phơi khô
ØB2- Quét keo
chống xé
ØB3- Phủ, lấp,
bả các khe, kẽ nứt
ØB4- Làm nhẵn
ØB5- Sơn
ØB6- Đóng gói
ØB7- Vận
chuyển, giao hàng
Sản
xuất tại gia đình:
Thu gom nguyên liệu
vMua nứa tươi
từ các người chạy/ cung cấp nguyên liệu
dưới dạng nan
vNan rộng 5-8
cm, dài 30- 100 cm
vGiá: 800-1100
VND/ kg nứa tươi
vDự trữ nguyên
liệu trong vòng 3 tháng
Hạch toán chi
phí và thu nhập của hộ gia đình:
Không có công
thức cố định để hạch toán giá thành sản phẩm.
Giá thành phụ thuộc vào hình dáng và yêu cầu
kỹ thuật và lượng nguyên liệu và ngày công
tiêu hao. Hình tròn là phổ biến và rẻ nhất,
hình oval, vuông và chữ nhật đắt hơn nhiều
Ví dụ hạch toán
mã bình tròn đường kính 28 cao 28 cm.
Thu nhập hộ gia
đình : 4 người, doanh số mỗi tháng khoảng
20-25 triệu đồng, trừ mọi chi phí thuê
nhân công, nguyên liệu, còn lại khoảng 6
triệu đồng/ hộ gia đình.
Sự tham gia của các bạn là nguồn động viên
giúp đở cho Website hoạt động tốt, vì đây
chỉ là Website cá nhân có nhiều khó khăn về
tài chính, chỉ vì lòng mong muốn phục vụ lợi
ích chung của những người yêu nghề nông lâm.
Thông
tin thị trường
Các
bảng giá trái
cây, rau hoa, thuốc BVTV, cây giống
FICAB-Sở Nông nghiệp & PTNT
Lâm Đồng tổng kết dự án thí điểm (17/11/06)
Báo cáo
Liên
kết Các website
Cổng
Chính phủ điện
tử
